English and French versions below I mestieri legati alla produzione alimentare sono fondamentali per la nostra sopravvivenza e il nostro benessere. Contrastando gli effetti nocivi dei grandi gruppi agricoli tossici e sostenendo le pratiche agricole sostenibili, possiamo proteggere il nostro ambiente, la nostra salute e il nostro futuro alimentare. C’è però un grande ostacolo: questi mestieri vitali, come quelli praticati da agricoltori, orticoltori, apicoltori, allevatori e viticoltori, sono minacciati dal predominio dell’agroindustria con i suoi impatti negativi significativi, dalla burocrazia pesante e dalle continue modifiche legislative imposte dall’Europa, che sembra preoccuparsi di tutto tranne che dell’ecologia e della vita. Le ultime elezioni ne sono una prova, no? Mi sembra cruciale…