English version below Depuis trois mois, je parcours des milliers de kilomètres à travers le pays pour rendre hommage aux travailleurs et clients des Indian Coffee Houses (ICH). Ma motivation est politique, sociale, artistique et fantaisiste. Mon moteur c’est la soif d’aventure, de rencontres, de liens, de découvertes, d’émerveillement.  Il me semble opportun, à titre de rappel, de retracer des pans de l’histoire de cette coopérative. Il y a plus de 500 Indian Coffee Houses en Inde mais pas dans tous les états. Dans le Madhya Pradesh ou le Kerala, par exemple, il y en a des multitudes. Ces ICH sont gérés par une série de coopératives de travailleurs. La…