Soul food ( Sandrina Rosseel, Oostende 2022)

Soul food is

Liefde delen

Thuiskomen

De smaak van de zilte totjes  (droogvisjes) die destijds al swingend droogden op de visserskaai

Is het aroma van m’n mama’s koffie die me als kind wakker maakte

Is de bouillabaisse die bereid werd met de vangst van m’n broer

De verse tong die drie keer zwemt

één keer in de zee

één keer in de boter

één keer in je mond