English version below Une brasserie coopérative à Boussu qui bouscule les codes Boussu, à 22 kilomètres de Valenciennes en France, et tout près de Mons, la belle Capitale Européenne de la Culture en 2015. Beaucoup de voitures, peu de piétons, un seul vélo. Et une brasserie coopérative boraine qui crée du lien autour de six ou huit bières aux noms originaux, aux saveurs uniques. Mais comment j’ai atterri là? Lors d’une conférence sur la visibilité des coopératives, fin janvier 2025, je découvre la Brasserie du Borinage. Dans la salle des ventes de Bel’Orta, un intervenant monte sur scène. Pas de costume-cravate, pas de discours corporate. Juste un gars passionné qui…