Iftar (Kathy – Souss, Morocco – March 24)

English version below

Au cœur du Souss, dans le sud du Maroc, là où l’océan embrasse les dunes du désert, une chaleureuse invitation m’attendait pendant le mois sacré du Ramadan.

Latifa souhaitait me convier à rompre le jeûne avec sa maman, que tout le monde appelle Ina, sa soeur, Sadia, son neveu, un ami français et elle-même. J’étais d’abord trop intimidée pour accepter et Latifa a dû insister pour me convaincre.

Et puis, j’ai cédé et ça allait changer le cours de ma soirée et de mon séjour. Comme dans un conte de fées, cette charmante famille locale, leurs sourires aussi radieux que le soleil couchant, m’a accueillie pour l’Iftar*, en toute simplicité.

Alors que nous nous rassemblions autour de la table, un festin royal nous attendait. Des plateaux débordant de dattes, d’olives, de bols fumants de harira parfumée, de poissons frits, de crudités colorées, de poulet rôti, de nouilles aux fruits de mer, de pain tout chaud, de multitudes de jus frais… Chaque plat semblait chuchoter des contes de tradition et d’amour.

Mais ce n’était pas seulement la nourriture qui emplissait l’air de magie; c’était la chaleur de mes hôtes, le sentiment de camaraderie qui m’enveloppait comme une étreinte réconfortante.

Alors que le soleil disparaissait sous l’horizon, que le muezzin invitait à la prière, le coeur débordant de gratitude, nous avons rompu notre jeûne ensemble avec joie et appétit. Tandis que la nuit se déroulait, nous avons partagé des histoires et des rêves, forgeant des liens qui transcendaient la langue et la culture.

Ainsi, sous un ciel brillant de pleine lune, j’ai découvert la véritable signification de l’hospitalité en partageant du pain et de l’amour. En disant au revoir à mes nouveaux amis, j’emportais avec moi non seulement des souvenirs, mais aussi un morceau de l’âme du Maroc.

Choukrane, merci!

NB: L’iftar* (en arabe : إفطار) est le repas qui est pris chaque soir par les musulmans au coucher du soleil pendant le jeûne du mois de Ramadan.

In the heart of Souss, in the southern part of Morocco, where the ocean embraces the desert dunes, a warm invitation awaited me during the sacred month of Ramadan.

Latifa wanted to invite me to break the fast with her mom, whom everyone calls Ina, her sister, Sadia, her nephew, a French friend, and herself. At first, I was too intimidated to accept the invitation, and Latifa had to insist to convince me.

And then, I consented, and it was going to change the course of my evening and my stay. Like in a fairy tale, this charming local family, their smiles as radiant as the setting sun, welcomed me for Iftar*, with simplicity.

As we gathered around the table, a royal feast awaited us. Platters overflowing with dates, olives, steaming bowls of fragrant harira, fried fish, colorful crudites, roasted chicken, seafood noodles, piping hot bread, a multitude of fresh juices… Each dish seemed to whisper tales of tradition and love.

But it wasn’t just the food that filled the air with magic; it was the warmth of my hosts, the sense of camaraderie that enveloped me like a comforting embrace.

As the sun dipped below the horizon, the muezzin called for prayer, hearts brimming with gratitude, we broke our fast together with joy and appetite. As the night unfolded, we shared stories and dreams, forging bonds that transcended language and culture.

And so, under a sky glowing with the full moon, I discovered the true meaning of hospitality, sharing bread and love. As I bid farewell to my new friends, I carried with me not only memories but also a piece of Morocco’s soul.

Choukrane, thank you!

NB: Iftar* (in Arabic: إفطار) is the meal taken every evening by Muslims at sunset during the fasting month of Ramadan.